Bulletin EMB Septembre 2012
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Chers éleveurs, chers intéressés,
l’été touche à sa fin et nous voici déjà au mois de septembre. Des hauts et de nombreux bas ont émaillé la saison météorologique mais aussi le marché du lait. La chute du prix du lait s’est prolongée jusqu’au mois d’août, nous confrontant ainsi aussitôt aux mêmes inepties. En raison de la sécheresse aux USA, les spéculateurs sur le marché du lait redoutent un tarissement de l’approvisionnement ; ils se mettent alors à gonfler, de façon effrénée et incontrôlée, la demande, poussant ainsi les prix sur le marché spot à la hausse. Et dire que d’autres prétendus experts avaient pronostiqué un scénario diamétralement opposé… Ce nouveau marché du lait libéralisé nous fait ici deux magnifiques cadeaux, l’incertitude et le manque de transparence ! Tout ce qu’un cours du lait stratosphérique sur le marché spot n’est jamais parvenu à établir, c’est un meilleur prix du lait.
Le Traité de Lisbonne, à l’article 39, alinéa C, prévoit, sans ambigüité que : « La politique agricole commune a pour but de stabiliser les marchés. » Par sa politique de libéralisation des marchés, la Commission Européenne renie cet objectif. Elle se montre également totalement déconnectée de la réalité. Il y a quelques semaines encore, le Commissaire à l’Agriculture, Dacian Ciolos, expliquait que le marché du lait ne connaissait aucune crise puisque les prix très bas enregistrés en 2009 n’étaient pas encore atteints. Si le Commissaire prenait la mesure de l’énorme augmentation des coûts de production, il comprendrait que la crise actuelle est déjà bien plus grave que l’épisode de 2009.
Le monde politique ne porte pas seul la responsabilité du marasme actuel. L’industrie laitière et les syndicats majoritaires nous donnent aussi du fil à retordre. En Grande-Bretagne, l’organisation de producteurs laitiers « Farmers for Action » a manifesté contre la baisse annoncée du prix du lait et est parvenue à faire plier les laiteries, les supermarchés et les décideurs politiques. Vous en apprendrez davantage sur cette campagne dans ce numéro du bulletin d’information de l’EMB. Mais quelles sont les raisons de ce succès britannique ? Les producteurs de lait ont réussi à convaincre, non seulement, l’opinion publique mais aussi le syndicat majoritaire de leur apporter leur soutien. Avec ce dernier, ils travaillent de concert afin d’user de leur influence sur les décideurs politiques. L’EMB ne peut encore se targuer de pouvoir compter sur un tel allié. En Europe, les grandes associations agriculteurs historiques soutiennent, en priorité, l’industrie laitière et le commerce, au détriment de leurs propres adhérents. Ce sont les grands syndicats majoritaires qui insistent auprès des élus et de la Commission Européenne pour ne pas évoquer une crise du lait.
Plus que jamais et en dépit de toutes les oppositions, l’EMB se mobilise pour un prix du lait équitable, capable de garantir la survie économique des producteurs de lait. Nous portons aussi cette revendication avec les participants de la Good Food March 2012 qui a débuté partout en Europe au mois d’août et se terminera à Bruxelles le 19 septembre. Les citoyens et les producteurs luttent ensemble pour l’émergence d’un marché équitable, la garantie d’une alimentation de qualité et la mise en œuvre d’une politique durable. En quelques mots comme en cent : pour une véritable valeur ajoutée.
Sieta van Keimpema (Vice-présidente de l’EMB)
Protestations des producteurs de lait britanniques : entretien avec Farmers for Action
Les producteurs britanniques se rebiffent actuellement contre les diminutions du prix du lait. Dans l'entretien suivant, David Handley, président de l'association « Farmers for Action », explique les motivations des protestataires et les revendications principales de son organisation.
Dans quel contexte s’inscrivent les manifestations menées par les producteurs de lait au Royaume Uni ? Pourquoi une telle campagne, maintenant ?
En mai 2012 est intervenue une baisse du prix du lait qui menaçait déjà la survie économique des éleveurs laitiers britanniques. Bien sûr, en raison de la conjoncture sur le marché mondial, nous nous attendions à des baisses de prix mais nous avons été surpris par les coupes sombres imposées.
La nouvelle brochure tire au clair certaines choses au sujet des coopératives
Comme nous vous l‘avions déjà annoncé dans le dernier numéro de la newsletter de l‘EMB, nous souhaitons porter à votre connaissance un nouvel extrait de la brochure, récemment parue, de l’EMB dédiée à la question des coopératives dans le secteur du lait. Si cela vous intéresse, vous pouvez vous procurer la version intégrale de la brochure sur les coopératives – au choix en allemand, anglais ou français – par le biais de l’EMB.
La concurrence dans le secteur du lait : OPL fait une déposition contre l’industrie laitière en Espagne
Lors d’une assemblée générale qui s’est tenue dans la ville espagnole de Leon, OPL, la fédération de producteurs de lait espagnole et membre de l’EMB, a décidé de publier un avis dans le contexte d’une procédure en cours au sujet de l’enquête sur la situation de la concurrence dans le secteur laitier en Espagne. Son objectif en est de mettre au jour des comportements anticoncurrentiels de la part de certaines laiteries et d'étayer les résultats de la façon la plus incontestable sur le plan juridique. Fin juillet 2012, la commission nationale de la concurrence avait décidé d'engager une procédure contre plusieurs grandes laiteries espagnoles en raison de soupçons d'ententes au sujet des conditions de vente et des prix du lait. Parmi les laiteries accusées figurent notamment Pascual, Puelva, Danone, Nestlé ou Lactalis.
Où en sont les producteurs de lait suisses un an et demi après l'introduction de la segmentation ?
Que n'a-t-on pas laissé entendre aux producteurs de lait suisses : « Avec la segmentation du marché du lait, nous aurons un instrument en prise avec les réalités du marché qui nous permettra de gérer le volume de lait ! Grâce à la segmentation, le prix du lait sera maintenant en phase avec son utilisation prévue ! » Ceci était censé soutenir la canalisation du lait vers des canaux créateurs de valeur !
Calendrier EMB
Veuillez trouver ici quelques rendez-vous et événements importants de l'EMB en septembre 2012:
19.9.: Événement de clôture de Good Food March à Bruxelles
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20.9.: Réunion du comité directeur de l’EMB à Bruxelles
Textes Complèts
Protestations des producteurs de lait britanniques : entretien avec Farmers for Action
Les producteurs britanniques se rebiffent actuellement contre les diminutions du prix du lait. Dans l'entretien suivant, David Handley, président de l'association « Farmers for Action », explique les motivations des protestataires et les revendications principales de son organisation.
Dans quel contexte s’inscrivent les manifestations menées par les producteurs de lait au Royaume Uni ? Pourquoi une telle campagne, maintenant ?
En mai 2012 est intervenue une baisse du prix du lait qui menaçait déjà la survie économique des éleveurs laitiers britanniques. Bien sûr, en raison de la conjoncture sur le marché mondial, nous nous attendions à des baisses de prix mais nous avons été surpris par les coupes sombres imposées. Ensuite, au mois de juillet, une autre diminution du prix du lait a été annoncée par les transformateurs, avec prise d’effet au 1er août. A ce stade, nous avons estimé qu’il était plus que justifié d’exprimer notre ras-le-bol. Voilà pourquoi et comment nos protestations ont débuté.
Quels sont vos objectifs et vos principales revendications ?
La principale revendication de « Farmers for Action » est la mise en place en Europe et au Royaume Uni d’une industrie laitière durable. Mais un tel objectif ne peut être atteint tant que les éleveurs laitiers sont rémunérés en deçà des coûts de production. Par conséquent, sur le long terme, notre objectif est de garantir aux producteurs un prix, au moins, équivalent à leurs coûts de production et nous pensons que c’est tout à fait réalisable avec l’argent qui circule déjà tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Quelles sont les actions menées à ce jour ?
De l’Ecosse aux Cornouailles, partout au Royaume Uni, nous avons manifesté devant les laiteries et les centrales de la grande distribution. En plus des actions de protestation, nous avons rencontré les distributeurs et les transformateurs pour nous assurer qu’ils comprennent les raisons de notre mobilisation. Nous dialoguons également avec le gouvernement britannique.
Comment évaluez-vous vos résultats et quel est votre calendrier d’action pour l’avenir ?
La réponse à cette question est très simple. Grâce aux premières manifestations que nous avons organisées, nous sommes parvenus à faire annuler ces baisses de prix qui auraient rapporté 150 millions de livres sterling à l’industrie laitière britannique. Une première augmentation du prix du lait vient d’être annoncée par Arla. Désormais, ce sont 2,5 pence qui seront versés en plus à ses producteurs de lait, donnant un prix de vente normalisé de 29,5 pence par litre de lait. Notre objectif est désormais de convaincre tous les autres transformateurs de faire de même.
Christian Schnier (EMB)
