flag de flag gb flag fr
Mentions légales | RSS     European Milk Board ASBL | Rue du Commerce 124 | B-1000 Bruxelles

News Details

PDF-Icon Icon-Print Tip A Friend Icon

04.05.2012

Actualité du marché laitier - la crise est arrivée

 

Au printemps 2012 la situation sur les marchés du lait d'un grand nombre de pays européens rappelle fortement les événements des années 2008 et 2009: les prix...

Au printemps 2012 la situation sur les marchés du lait d'un grand nombre de pays européens rappelle fortement les événements des années 2008 et 2009: les prix du lait baissent et atteignent des niveaux inquiétants. La seule différence, toutefois, est que cette fois-ci cette baisse des prix est accompagnée d'une augmentation des coûts. Les prévisions du European Milk Board ne se sont ainsi malheureusement pas réalisées.

En Italie par exemple, à la fin du mois de mars les prix du lait ont chuté à un prix inférieur à 30 centimes suite à l'échéance des contrats laitiers. Lors de contrats avec l'industrie laitière italienne pour l'année 2012, les agriculteurs doivent accepter des baisses de prix d'environ 15%. En 2011, le prix moyen était encore de 40 à 41 centimes pour le lait de consommation et le lait servant à la production de fromage frais et de 42 à 43 centimes pour le lait destiné à la production de produits traditionnels de qualité, tels que les fromages Grana ou Gorgonzola. Le lait utilisé dans la production de parmesan (Parmigiano Reggiano) avait à un certain moment même atteint des pics de prix jusqu'à 70 centimes.

Dû à la forte surproduction, la situation la plus dramatique peut être observée sur le marché libre aux Pays-Bas où il est actuellement très difficile, voire impossible, d'écouler son lait. Les prix du lait spot sont tombés à 21-24 centimes. Cela représente dix à douze centimes de moins comparé au prix que les coopératives payent encore aux producteurs en ce moment. Mais la tendance est très clairement à la baisse.

Dans d'autres pays européens, la situation est semblable, avec des prix de plus en plus bas atteignant souvent un niveau inférieur à 30 centimes, dû aux volumes de production trop élevés. Ainsi en France, les prix de lait de base sont tombés d'une moyenne de 31 à 32 centimes en mars á un niveau moyen de 28 centimes en avril. En Belgique, les prix sont tombés à 28-29 centimes en mars et à 25 centimes en avril. En Allemagne, le prix moyen du lait au mois de mars était légèrement supérieur, avec une moyenne de 31 à 32 centimes.

Sur le marché du lait suisse une production record sans précédent peut actuellement être observée, ce qui mènera très probablement à une diminution de 3,5% des prix à la production en mai. Les excédents de lait ne pourront uniquement être vendu en forme de beurre ou de poudre de lait sur le marché mondial. Pour ces exportations de dumping, tous les producteurs doivent actuellement payer une part de 0,8 centimes par kilo.

À cette tendance à la baisse des prix à la production vient s'ajouter, dans de nombreux pays, une situation particulièrement difficile quant aux coûts d'exploitation agricole. En Italie par exemple, les prix des carburants et de l'énergie électrique ont augmenté de 20 pourcent et le prix du soja de 22 pourcent. Les coûts de production pour un litre de lait en Italie ont ainsi atteint un niveau spectaculaire de 45 centimes. En Irlande, selon une étude effectuée récemment, les coûts de production ont augmenté de six centimes par litre de lait entre 2006 et 2011. En Allemagne, les coûts de production ont également augmenté d'environ cinq centimes depuis 2009.


More News

11.08.2015

Les dernières informations en provenance de l´Europe (11.08)

Espagne

Les actions de protestation continuent en Espagne, les collègues de Galicie (au nord de l'Espagne) ne parlent désormais plus d'une « crise » mais d'un véritable « drame ». Le 10 août, les producteurs de lait du nord de l'Espagne ont attiré l'attention sur les faibles prix du lait au cours d'une nouvelle action. En...

Catégorie : General, Press 10.08.2015

Grande manifestation de l'EMB le 7 septembre, le matin, à l'occasion de la réunion des ministres de l'agriculture de l'UE à Bruxelles

Le lait déborde de tous les côtés en Europe - les prix du lait mènent les producteurs laitiers droit à la faillite !

07.08.2015

Les dernières informations en provenance de l´Europe (07.08)

France

D’après agra-europe du 06/08, le ministre de l’agriculture français Le Foll s’efforcerait d’obtenir des décisions concrètes visant à atténuer la crise actuelle avant le Conseil Agriculture extraordinaire du 7 septembre. La France prépare actuellement des propositions de soutien aux marchés et cherche à rassembler une...

05.08.2015

Les dernières informations en provenance de l´Europe (05.08)

EMB

Une réunion extraordinaire de l'EMB s'est tenue à Bruxelles le 4 août. Les pays suivants y étaient représentés : Allemagne (BDM et AbL), France (OPL), Belgique (MIG et FMB), Luxembourg (LDB), Pays-Bas (NMV et DDB), Irelande (ICMSA), Suisse (BIG-M), Lettonie (LOSP).

Le compte-rendu des délégués a confirmé une nouvelle fois...

01.08.2015

Les dernières informations en provenance de l´Europe

Belgique

Le vendredi il y avait aussi des blocages en Belgique. Pour exemple devant des supermarché de Carrefour à Waterloo et à Bruges. Une réunion tenue au siège de la laiterie Comeos entre organisations agricoles, secteur agroalimentaire et grande distribution s'est soldée par un accord pour définir des mesures de...

Afficher les résultats 6 à 10 sur un total de 411

< Précédente

1

2

3

4

5

6

7

Suivante >