Die Europäische Kommission hat im Dezember 2019 die Mitteilung zum europäischen Grünen Deal veröffentlicht. Mit dem europäischen Grünen Deal soll der Übergang zu einer modernen, ressourceneffizienten und wettbewerbsfähigen Wirtschaft geschafft werden.

Die Lage im litauischen Milchsektor erreicht kritische Ausmaße. Der Rohmilchpreis befindet sich seit neun Monaten im raschen Sinkflug. Gleichzeitig ist auch die Anzahl der Milchviehbetriebe sowie die Gesamtanzahl der Milchkühe zurückgegangen. Zwischen dem jeweils ersten Quartal 2022 und 2023 sank die Anzahl der Milchkühe um über 4.000, was einem Rückgang von 2% entspricht. Es ist nicht überraschend, dass die Milchproduktion im gleichen Zeitraum ebenfalls um 3,6% zurückging.

Nachdem der Milchmarkt durch die Übernahme einiger Verarbeiter ohnehin angespannt war, meint der Handel, diesen jetzt noch zusätzlich durcheinanderwirbeln zu müssen.

In der Schweiz haben wir von Faireswiss Mühe, mit unserem Sortiment im Handel gelistet zu werden. Daher hat die Genossenschaft entschieden, ihr Kommunikationsbudget zu kürzen und sich stärker auf die Neukundenwerbung zu konzentrieren. Der Vorstand von Faireswiss hat beschlossen, eine Mitarbeiterin in Teilzeit einzustellen, die sich um die Akquise von kleinen Lebensmittelläden, Restaurants und verschiedenen Einrichtungen kümmert, in denen viele Essen zubereitet werden, wie Wohneinrichtungen für Menschen mit Behinderungen, Schulen, Krankenhäuser etc.

Im Jahr 2011 haben sich 48 Luxemburger Milchbäuerinnen und -bauern in der Genossenschaft Fairkoperativ (FKL) zusammengeschlossen und mit der D’fair Mëllech ihre eigene Marke gegründet. Der reguläre, zu geringe Milchpreis wird hier aufgestockt, um den tatsächlichen und fairen Milchpreis, der für die Milchproduktion und die Entlohnung der Landwirte benötigt wird, zu erhalten.

Die Zahlen können sich sehen lassen: 1.400 Aussteller aus 60 Ländern und rund 300.000 BesucherInnen - das war die Internationale Grüne Woche in Berlin 2023. Die faire Milch war auch wieder mit einem Stand in der NRW-Halle dabei. Das Netzwerk hat auch in der Corona-Pandemie zusammengehalten und sich regelmäßg ausgetauscht. So war die Freude über das Wiedersehen groß: Endlich konnten alle wieder gemeinsam in Berlin sein.

Seit 2013 bietet die Marke FaireFrance Milchprodukte zu einem fairen Preis, der es den ErzeugerInnen ermöglicht, von ihrer Arbeit zu leben. Dahinter verbirgt sich ein ganzheitlicher Ansatz, der dazu beiträgt, flächendeckend landwirtschaftliche Familienbetriebe, Kulturlandschaften und lokales Knowhow zu erhalten. Die Marke feiert 2023 ihr zehnjähriges Bestehen und freut sich zu diesem Anlass über die Unterstützung der französischen VerbraucherInnen, die sich in stark gestiegenen Absatzzahlen zeigt.

Was im Milchmarkt eigentlich Alltag sein sollte, ist jedoch tatsächlich eine Sensation: Die Faire Milch macht es möglich, dass LandwirtInnen seit einigen Jahren ein faires Einkommen erzielen können. Durch diese Marke, die 2006 in Österreich gegründet wurde, können VerbraucherInnen sozial nachhaltige Produkte tatsächlich im Supermarktregal finden. Bei der Faire-Milch-Konferenz in Frankreich feiert FaireFrance gemeinsam mit weiteren Faire-Milch-Projekten und dem European Milk Board asbl (EMB) die positiven Fortschritte der wichtigen Marke der Bäuerinnen und Bauern.

Milch, Käse, Joghurt, Butter, Kakao, ... Die faire Produktpalette wurde in den vergangenen Jahren stetig erweitert, und so können die KonsumentInnen in mehreren Ländern schon zahlreiche ihrer alltäglichen Milchprodukte mit Fairnessgarantie erhalten. Für den Aufbau der ErzeugerInnen-Marke haben viele Menschen ihre Kraft, Liebe und Innovationsgeist investiert. Sie haben die anfängliche Hoffnung, dass es tatsächlich einen fairen finanziellen Umgang mit LandwirtInnen geben kann, verwirklicht. Der Vorsitzende von FaireFrance, Jean-Luc Pruvot, blickt mit Stolz auf diese Menschen. „Diese Konferenz ist allen gewidmet, die sich auf diesem Weg nicht haben beirren lassen. Das sind Bäuerinnen und Bauern aus vielen europäischen Ländern, denn das Projekt gedeiht bereits in Belgien, Deutschland, Luxemburg, der Schweiz und Frankreich sowie auch in afrikanischen Ländern.“

Eine goldene Kuh für goldene Werte

Frankreich hat als Gastgeberland alle wichtigen Akteure eingeladen, um gemeinsam das tolle bäuerliche Engagement zu feiern, und Menschen auszuzeichnen, die sich um eine faire und sozial nachhaltige Landwirtschaft verdient gemacht haben. Mit dem Preis Justine en Or – der Goldenen Faironika – werden in diesem Jahr geehrt: 

• Sieta van Keimpema in der Kategorie „Engagiertes Mitglied“. Der EMB-Vorsitzende Kjartan Poulsen würdigt van Keimpema für ihre langjährige EMB-Arbeit, die dem europäischen Dachverband zu internationaler Anerkennung verholfen hat. „Sieta van Keimpema ist eine Kämpferin, die sich unermüdlich für die MilcherzeugerInnen einsetzt und ohne die es das EMB in seiner heutigen Form nicht geben würde.“
• Für sein Engagement zur Verbesserung der Rahmenbedingungen im Milchsektor wurde der ehemalige Europaabgeordnete Éric Andrieu in der Kategorie „Politik“ ausgezeichnet. „Éric Andrieu hat bei der letzten GAP-Reform zusammen mit seinem Team federführend dafür gesorgt, dass wichtige Elemente in die Gemeinsame Marktorganisation der EU Eingang gefunden haben“, so das französische EMB-Vorstandsmitglied Boris Gondouin. 
• Die Goldene Faironika in der Kategorie „Organisation“ ging an den dänischen Verband LDM (Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter), vertreten durch Christen Sievertsen, der ein wichtiges Konzept zur Mitgliedergewinnung nach vorn gebracht hat und dadurch weitere MitstreiterInnen aus den Reihen der MilcherzeugerInnen gewinnen konnte.
• Richard Blanc erhielt den Preis in der Kategorie „Landwirt und engagiertes Mitglied“ und wurde für seinen unerschütterlichen Optimismus ausgezeichnet. Als erster Vorsitzender von FaireFrance nahm er die Zügel für das Projekt in die Hand und brachte die tolle Marke auf den Weg.
• In der gleichen Kategorie wurde auch Daniel Couhaillat gewürdigt. Er ist Mitstreiter der ersten Stunde und durchquerte von seiner Heimat im Südwesten aus ganz Frankreich, um deutsche Landwirte davon zu überzeugen, gemeinsam in den Milchstreik zu treten. Anschließend übernahm er bei FaireFrance eine verantwortungsvolle Position.
• Auch Kenny Romano wurde in der Kategorie „Engagiertes Mitglied“ geehrt. Er agiert im Hintergrund, dafür aber mit unglaublicher Effizienz, und wurde so zu einem allseits bekannten und anerkannten Mitglied der Führungsriege von FaireFrance.
• In der gleichen Kategorie erhielt Justine Leleux die Goldene Faironika für ihre tolle und außergewöhnliche Arbeit für FaireFrance. Ein herzliches Dankeschön an sie.
• In der Kategorie „Partner“ ging die Goldene Faironika an Laurence Soutif. Als erste Ansprechpartnerin bei der französischen Molkerei LSDH stand sie bei der Gründung der Marke mit Rat und Tat zur Seite.
• Auch Eric Rovello bekam den Preis in der Kategorie „Partner“ verliehen. Überzeugt vom Erfolg der Marke, gab er FaireFrance die Chance, die Produktpalette zu erweitern.
• Alain Quouillault wurde in der Kategorie „Einzelhandel“ ausgezeichnet. Von Beginn an glaubte er an die Marke und die Produkte von FaireFrance und verkaufte sie in seiner Leclerc-Filiale in Argentan. Das Resultat: Seit fünf Jahren belegt er den ersten Platz bei den Faire-Milch-Verkaufszahlen.
• Ebenfalls in der Kategorie „Einzelhandel“ geht die Goldene Faironika an Michel Biero, einen leidenschaftlichen Freund der Landwirtschaft. Er ließ sich leicht überzeugen, die Faire-Milch-Produkte zu verkaufen, und gehört seit fünf Jahren mit seiner LIDL-Filiale zu den Spitzenabnehmern von FaireFrance.
• Zu guter Letzt erhält der renommierte Journalist Vincent Fichmann den Preis in der Kategorie „Journalismus“. Er widmete der Fairen Milch viel Zeit und hatte bei seinen Recherchen ein offenes Ohr, wodurch ihm authentische und aufrichtige Reportagen gelungen sind.

Für Kjartan Poulsen besitzt diese Auszeichnung eine besondere Bedeutung. „Die PreisträgerInnen haben den Weg für mehr Fairness geebnet, begleitet und unterstützt. Mit der Justine en Or kann man dieses Engagement noch sichtbarer machen und von uns aus ein großes „Dankeschön“ übermitteln.“

Neben den internationalen Faire-Milch-Projekten ist in diesem Jahr auch das zehnjährige Jubiläum der „Lait équitable“ von FaireFrance ein weiterer schöner Grund, die Milchgläser zu erheben und gemeinsam anzustoßen. „Dieses Projekt bedeutet allen, die mit dabei sind, sehr viel. Es ist ein wunderbares Abenteuer, auf das wir uns damals vor zehn Jahren eingelassen haben. Wir freuen uns über den wichtigen Zuspruch der KonsumentInnen und sind sehr stolz auf die Zeit und auf das, was gemeinsam zwischen ErzeugerInnen und VerbraucherInnen geschaffen wurde“, so Jean-Luc Pruvot. 

FaireFrance lässt es sich nicht nehmen, den Tag mit einer Überraschung zu krönen. Milch als besonderes Lebensmittel kann bekanntermaßen viele äußerst wohlschmeckende Verbindungen eingehen. „Zum zehnjährigen Jubiläum wird es nun schokoladig“, bemerkt Jean-Luc Pruvot mit einem Augenzwinkern, als er das brandneue Produkt der französischen Erzeugermarke vorstellt: Zum Sortiment von FaireFrance wird ab sofort auch ein leckerer Kakao gehören. 

Das EMB gratuliert FaireFrance und allen Faire-Milch-Projekten zu ihren Erfolgen beim Aufbau dieser einzigartigen, sozial nachhaltigen Marken. Und Kjartan Poulsen weiß, dass es sich für alle lohnt, beim Einkauf die Augen nach den fairen und qualitativ hochwertigen Faire-Milch-Produkten in den einzelnen Ländern offenzuhalten. „Diese Marken sind etwas Besonderes, denn sie verbinden die VerbraucherInnen direkt mit den LandwirtInnen und stellen einen fairen Deal zwischen beiden sicher“, so der EMB-Vorsitzende.

Pressemitteilung des European Milk Board und FaireFrance vom 12. Oktober 2023  

Seit der Gründung des European Milk Board vor nunmehr über 15 Jahren kämpfen wir tagtäglich dafür, ein Einkommen zu erwirtschaften, von dem unsere Familien leben können, was mal besser und mal schlechter gelingt. Trotz des rasanten Anstiegs der Produktionskosten zählte 2022 zu den besseren Jahren – in Belgien wurden fast 60 Cent für den Liter bezahlt. Warum sinkt der Erzeugerpreis nun plötzlich in nur vier Monaten um 30% auf aktuell 36 Cent pro Liter, obwohl er stark von unseren Butter- und Milchpulverexporten abhängt, die ihrerseits nur um 10% abgenommen haben (4.564 Euro pro Tonne für Butter und 3.375 Euro pro Tonne für Pulver). Was läuft hier falsch?