Sehr geehrte Präsidentin der Europäischen Kommission,
sehr geehrter Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung,
wir richten uns in diesem offenen Brief an Sie, da sich die Situation zum einen für die europäischen Landwirte und für die Produktion von Nahrungsmitteln und zum anderen für die EU als Ganzes dramatisch verschärft hat. Es vergeht kein Tag, an dem nicht zahlreiche und sehr starke Proteste und Aktionen von Bäuerinnen und Bauern in ganz Europa stattfinden. Die Zustimmung aus der Bevölkerung für die wichtigen Anliegen von uns Landwirten wächst, während gleichzeitig die Unterstützung für politische und staatliche Institutionen sinkt.

Am 30. Januar versammelten sich italienische Milchbäuerinnen und -bauern mit ihren Traktoren unter Führung einer eigenständigen unpolitischen Bewegung zu einer landesweiten Demonstration. Dieses beispiellose Ereignis löst eine Bewegung aus, die sich für die Wiederbelebung der italienischen Landwirtschaft einsetzt und Respekt für die Landwirte und -wirtinnen und die Würdigung ihres Beitrags einfordert.

Das European Milk Board (EMB) ist auch in diesem Jahr auf der Grünen Woche vertreten und informiert gemeinsam mit den deutschen Kollegen vom Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) und der Fairen Milch zu den Entwicklungen im Milchsektor.

Am 20. November gab die Branchenorganisation Milch (BOM) bekannt, dass der Richtpreis für A-Segment-Milch ab dem 1. Januar 2024 um 2 Rappen sinkt. Der Richtpreis fällt somit von 81 auf 79 Rappen pro kg. Das Hauptargument: „Die Preissenkung ist vor allem die Folge der stark gesunkenen Milchpreise in Europa.“
Die Senkung des Richtpreises für A-Segment-Milch* ist eine mehr als beschämende Entscheidung! Wie schafft man es, sich so offen über die Milchbäuerinnen und -bauern in diesem Land lustig zu machen?

Was hat die Senkung des Milchpreises in Europa mit dem Schweizer Milchpreis zu tun?!? Diese Entscheidung, ohne valide Argumente, ist beschämend, inakzeptabel und ein weiterer Affront für die Schweizer MilchproduzentInnen! Sie zeigt uns einmal mehr, dass die sogenannte „gute Vertretung“ zwischen ProduzentInnen, VerarbeiterInnen und KäuferInnen innerhalb der BOM nicht funktioniert! Wir fordern eine komplette Neugestaltung dieser Organisation, damit die ProduzentInnen wirklich Einfluss auf die Verhandlungen nehmen können.

In der Pressemitteilung der BOM heißt es außerdem: „Die Preisdifferenz zwischen der Schweiz und der EU ist damit auf ein Rekordhoch gestiegen, was vor allem für die Exportprodukte – schwergewichtig Käse und Milchgrundstoffe für die zweite Verarbeitungsstufe – zu einer großen Herausforderung geworden ist.“ Anstatt sich um den Export von Schweizer Käse zu sorgen, sollte die BOM sich dringend damit beschäftigen, dass wir in der Schweiz bald nicht mehr genug Milch haben werden, weil sie alle Milchbauern in diesem Land vergrault hat. Einer nach dem anderen hört auf! Was für eine Schande! Wie kann es einem so sehr an Weitsicht fehlen?

Agrarhaushalt für 2024 endlich ohne Kürzung beschlossen!

Der Bundesrat wollte Einsparungen vornehmen, indem er ausgerechnet den Agrarhaushalt kürzt. Sein Ziel: Reduzierung der Mittel für 2024 um 70 Millionen Franken und Streichung von 347 Millionen Franken zwischen 2026 und 2029. (Die jährlichen Ausgaben des Bunds für die Landwirtschaft belaufen sich auf ca. 3,5 Milliarden Franken.)

Angesichts des starken Widerstands des Schweizer Bauernverbands (SBV) und seiner VertreterInnen in der Bundesversammlung lehnte das Parlament am 21. Dezember die Kürzung des Agrarhaushalts schließlich ab. Diese Entscheidung brachte den Bäuerinnen und Bauern eine willkommene Erleichterung, denn Ende 2023 wurde auch bekannt, dass das Agrareinkommen in der Schweiz zwischen 2021 und 2022 um 6,3% gesunken ist.

Label „Grüner Teppich“ für die Milch: Wo bleibt das Wohl der ProduzentInnen?

Der Branchen-Standard „Grüner Teppich“ wird ab 2024 für alle Schweizer MilchproduzentInnen obligatorisch. Während bei der Molkereimilch die allermeisten Produktionsbetriebe angemeldet sind, fehlen in der Westschweiz laut der Zeitung „Agri“ noch 50% der Käsereimilch-ProduzentInnen. Nicht wenig Betriebe tun sich trotz Kompensationsmöglichkeiten schwer, die Programme RAUS (regelmäßiger Auslauf ins Freie) oder BTS (besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme) einzuhalten.

Uniterre unterstützt das Bestreben nach verbessertem Tierwohl durch diese Programme. Für viele Betriebe ist es indes mit großem Aufwand verbunden, den Anforderungen gerecht zu werden. Der entsprechende Zeitungsartikel erwähnt ebenfalls, dass laut Branchenorganisation Milch (BOM) der Zuschlag von 3 Rappen seit zwei Jahren bereits im Käserei-Milchpreis enthalten ist. Seltsame und fragwürdige Vorgehensweise: Die Prämie soll also ausgerichtet worden sein, ohne dass die Betriebe die entsprechenden Anforderungen erfüllten? Anderseits: Genügen 3 Rappen pro Kilogramm Milch wirklich, um die Investitionen und Aufwendungen abzudecken, die der „Grüne Teppich“ erfordert? Da hegen wir größte Zweifel.

Wir beharren darauf, dass die Aufwendungen für Ökologie und Tierwohl den ProduzentInnen vollständig abgegolten werden müssen. Gleichzeitig weisen wir darauf hin, dass das Wohlergehen der Bäuerinnen und Bauern allererste Grundvoraussetzung für eine nachhaltige Verbesserung des Tierwohls ist.

Wird der „Grüne Teppich“ zum Standard, so setzt er sich von keiner anderen Produktionsform ab und benötigt dementsprechend keine zusätzlichen schönen Zeichnungen auf den Verpackungen. Dieser Wildwuchs von Labeln, die in Wahrheit kaum welche sind, bringt im Grunde nichts. Er macht den Markt nur noch unübersichtlicher und verunsichert die KonsumentInnen. Statt solchem Greenwashing fordern wir faire und kostendeckende Preise, die es jeder Bäuerin, jedem Bauern erlauben, nachhaltig zu wirtschaften und in Würde davon leben zu können.

* Der Schweizer Milchmarkt unterteilt sich in zwei Segmente: Das A-Segment wird auf dem Schweizer Markt verwendet und den ProduzentInnen zu einem durchschnittlichen Preis von 74 Rappen abgekauft (weit vom Richtpreis entfernt!). Das B-Segment ist für Produkte bestimmt, die exportiert werden, und wird im Schnitt mit 55 Rappen vergütet.

Aktueller Wechselkurs des Schweizer Franken: 1 CHF = 1,07 Euro

Berthe Darras, Vanessa Renfer und Rudi Berli, aus einer Pressemitteilung von Uniterre vom 23. November 2023

Der Vorsitzende der Irish Creamery and Milk Suppliers‘ Association (ICMSA), Denis Drennan, hat auf Medienberichte reagiert, dass die scheidende EU-Kommission in einem Anfall von Torschlusspanik hektisch versucht, das Mercosur-Freihandelsabkommen doch noch zustande zu bringen. Er warnt, dass ein solcher Deal das Recht der EU „auf immer verwirke“, Politiken zur Bekämpfung der Erderwärmung zu entwickeln oder zu kommentieren.

In Belgien hat die Milcherzeuger-Interessengemeinschaft (MIG) vor kurzem eine Mitgliederumfrage durchgeführt, um angesichts des weiteren Milchpreisverfalls gemeinsame Lösungen zu finden. Die Beteiligung an dieser Umfrage war bemerkenswert rege und engagiert. Das Durchschnittsalter der Teilnehmenden war bei 47 Jahren, die durchschnittliche Milchmenge lag für die Biobetriebe bei 530 000 Litern pro Jahr bzw. 655 000 Litern für konventionelle Betriebe. Die Befragung sollte die Meinung der Mitglieder zu künftigen gemeinsamen Strategien einholen und die Preisschwelle festlegen, bei deren Unterschreitung die MIG tätig werden soll.