beim Treffen des Europäischen Rats für Landwirtschaft und Fischerei am 27. April 2026 haben mehrere Mitgliedstaaten die Verschlechterung der Lage am europäischen Milchmarkt thematisiert. Belgien und die Slowakei sowie Bulgarien, Italien, Litauen, Slowenien und Ungarn haben das zunehmende Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage angesprochen und die Europäische Kommission gedrängt, europäische Krisenmaßnahmen zu prüfen, einschließlich eines befristeten freiwilligen Milchlieferverzichts.

Das zeigt, dass sich die Sorge nicht länger auf einzelne Länder oder nationale Verbände beschränkt. In ganz Europa warnen die MilcherzeugerInnen, dass die aktuellen Marktentwicklungen sie in eine immer unhaltbarere Lage bringen. In Irland hat zum Beispiel der Milcherzeugerverband ICMSA die Regierung öffentlich aufgefordert, einen EU-weiten freiwilligen Lieferverzicht zu unterstützen. Wir müssen jetzt über alle Mitgliedstaaten hinweg ähnlichen Druck ausüben, denn es ist ein europäisches Marktproblem, und es erfordert eine europaweite Reaktion.

Die Eckpfeiler des vorgeschlagenen Programms sind selbsterklärend und seine Wirksamkeit liegt in der Einfachheit: Die EU würde den MilcherzeugerInnen eine Entschädigung pro Liter zahlen, wenn sie für einen befristeten Zeitraum freiwillig ihre Produktion mindern. Dies würde ein klares Signal senden, dass die Produktionsmenge angepasst wird, was dazu beiträgt, Angebot und Nachfrage wieder ins Gleichgewicht zu bringen und die Abnehmer zum Kauf animieren würde.

Die Frage an die Milchbäuerinnen und -bauern in ganz Europa ist daher klar: Wie können wir die Kommission und nationalen Regierungen davon überzeugen, dass dies einer der Momente ist, wo sich der Markt nicht irgendwann selbst regulieren wird? Selbst wenn der Markt allmählich wieder ins Gleichgewicht kommen sollte, haben viele Betriebe nicht mehr die Zeit, dies abzuwarten. Die Milchpreise liegen in mehreren Mitgliedstaaten unter den Produktionskosten, während die Kosten für Betriebsmittel, vor allem für Kraftstoff und Dünger, die Betriebe schwer belasten. Das ist keine vorübergehende Verlustphase mehr. Für viele ErzeugerInnen sind gerade die Hauptproduktionsmonate die Zeit, in der sie einen überproportionalen Teil ihres Jahreseinkommens erwirtschaften sollten. Stattdessen arbeiten zu viele Landwirtinnen und -wirte hart, nur um Geld zuzubuttern oder im besten Fall kostendeckend zu bleiben.

Das ist die Realität in Irland, aber auch für die MilcherzeugerInnen in vielen anderen Teilen Europas. Einige Märkte haben zuletzt eine marginale und zögerliche Preiserholung gezeigt, aber diese liegt deutlich unter dem Anstieg, der nötig ist, um eine nachhaltige Marge abzuwerfen. Wenn nichts unternommen wird, um den Milchmarkt ins Gleichgewicht zu bringen, bleiben viele MilcherzeugerInnen in einer Situation gefangen, in der der Marktpreis die tatsächlichen Kosten der Milchproduktion nicht widerspiegelt.

Ein freiwilliger Lieferverzicht ist ein erprobtes und bewährtes Instrument, das bereits bewiesen hat, dass es den Milchüberschuss angehen kann – ohne Einlagerung von Milch und ohne Entstehung eines Überhangs, der die Markterholung zu einem späteren Zeitpunkt gefährden würde. Das 2016 durchgeführte Programm des freiwilligen Lieferverzichts hat seine Wirksamkeit demonstriert. Die sich abzeichnende Angebotsverknappung hatte die Abnehmer veranlasst, im Voraus zu kaufen und so zu einer Preiserholung beizutragen, was die Primärerzeugung stabilisierte.

In einer Zeit, in der der Agrar- und Nahrungsmittelsektor vor vielen schweren und komplexen Herausforderungen steht, sollte die Politik zumindest handeln, wenn bereits bewährte Instrumente existieren. Der Milchmarkt muss dringend wieder ins Gleichgewicht gebracht werden, und die MilcherzeugerInnen brauchen Preise, die ihre Kosten decken. Ein europäischer Lieferverzicht wäre ein probater, bescheidener und wirksamer Schritt in diese Richtung. Die nationalen Regierungen und die Europäische Kommission sollten jetzt den politischen Willen beweisen, das Instrument anzuwenden.

Wir wünschen Ihnen und euch interessante Einblicke mit dieser Ausgabe unseres Newsletters, in dem BerufskollegInnen aus ganz Europa ein breites Themenspektrum beleuchten: Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) berichtet von seiner Aktion vor dem Bundeskanzleramt, bei der ein symbolischer Scherbenhaufen den Schaden versinnbildlichte, den die jahrelange Untätigkeit der Politik hinterlassen hat. Die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) und MEG Milch Board kritisieren die Genehmigung der Fusion zwischen Arla und DMK. Der LDM stellt seinen neuen Verbandsvorsitzenden vor, während BIG-M die sich verschärfende Milchkrise in der Schweiz und die Notwendigkeit für die ProduzentInnen beleuchtet, ihre eigene Lösung zur Mengensteuerung zu finden. FAIRMËLLECH zeigt, wie eine Marke in den Händen der Landwirtinnen und -wirte in Luxemburg auch weiterhin faire und kostendeckende Preise fördert. Die Irish Creamery Milk Suppliers’ Association (ICMSA) hingegen argumentiert, dass die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) zu ihrem ursprünglichen Zweck zurückfinden muss, in der Nahrungsmittelerzeugung aktive Landwirtinnen und -wirte zu unterstützen, wohingegen Fairebel ein leckeres neues Produkt vorstellt. Des Weiteren enthält der Newsletter einige aktuelle Pressemitteilungen des EMB, die unter anderem die bedingungslose Genehmigung der Fusion zwischen Arla und DMK kritisieren und größere Transparenz und mehr Rechte für die ErzeugerInnen in Genossenschaften fordern. Wir weisen außerdem auf die politischen Versäumnisse hin, die zur Abwertung der Milch und der Arbeit der Landwirtinnen und -wirte geführt haben. Eine weitere Pressemitteilung richtet sich an die Mitgliedstaaten und fordert sie auf, sich für einen freiwilligen Lieferverzicht einzusetzen, bevor Rekordmilchmengen einen weiteren Preisverfall auslösen. 

Wir hoffen, dass Sie diese Beiträge mit ihren verschiedenen Perspektiven aus unserem Netzwerk interessant finden, und wünschen eine angenehme Lektüre.

Denis Drennan, EMB-Vorstandsmitglied und Vorsitzender von ICMSA