Bruxelles : Le producteur laitier danois Kjartan Poulsen sera à l’avenir à la tête de l’European Milk Board (EMB) en tant que nouveau président. À l’occasion de l’Assemblée générale qui vient de se tenir, Elmar Hannen, représentant allemand du BDM, a été élu nouveau vice-président de l’EMB. Les membres actuels du Conseil d'administration Boris Gondouin de l’association française APLI, le représentant belge du MIG Guy Francq, son collègue irlandais Pat McCormack de l’ICMSA ainsi que Roberto Cavaliere de l’APL d’Italie ont également été réélus.

Le recensement agricole effectué tous les dix ans par le ministère de l’Agriculture permet de dresser une image de l’agriculture française et les tendances inhérentes aux évolutions décennales sur le territoire national. La dernière parution le 10 décembre dernier fait état d’un recul d’environ 21 % du nombre d’exploitations agricoles toutes productions confondues.

Cantons de l’Est : Depuis quelques années, le label « Fairebel » est synonyme de production agricole équitable et de qualité supérieure. Ce qui a commencé en 2009 en réaction à la crise du lait s’est traduit par une véritable réussite dans les années qui ont suivi. « Les agriculteurs, qui craignaient alors pour leur subsistance en raison du faible prix du lait et n’obtenaient aucune réponse de la part des politiques, n’ont eu d’autre choix que de prendre les choses en main », se souvient Erwin Schöpges, Président de Faircoop.

Grâce à notre coopérative « Faire Milch Säuliamt », nous vendons dans la région deux sortes de lait pasteurisé dans les onze filiales de la chaîne de supermarchés VOLG, bien qu’il nous soit malheureusement impossible de vendre davantage de produits laitiers par ce biais.

Les éleveurs laitiers avouent tous avoir été profondément marqués par la crise du lait de 2009. Rozenn Angenard, éleveuse en Ille-et-Vilaine, comme Isabelle Rouyer et Cédric Dumaine, éleveurs dans l’Orne, se souviennent de cette période où, pour protester contre les prix trop bas du lait, ils ont dû le jeter.

Grâce au projet du Lait équitable, les producteurs et productrices ne défendent pas seulement leur profession, mais agissent également pour les personnes en situation de détresse. Étant donné que ce projet appartient aux producteurs laitiers et qu’il est géré exclusivement par ces derniers, ils ont la possibilité de réagir rapidement et de porter une petite contribution grâce au Lait équitable.

Voici comment les différents pays du Lait équitable se sont retroussés les manches en temps de crise.

Nous, les agriculteur·rice·s européen·ne·s de la Coordination Européenne Via Campesina (ECVC) et de l’European Milk Board (EMB), qui sommes au cœur de la production alimentaire en tant que producteurs et productrices agricoles, observons avec une grande inquiétude l’état actuel du système de production de l’UE. Sans action immédiate, l’approvisionnement en denrées alimentaires de première nécessité et donc, la sécurité alimentaire le l'UE, ne peut plus être garanti.

Que ce soit lors de la grève du lait, ou lorsque le Parlement européen à Bruxelles a été aspergé de lait, lors de la Journée mondiale du lait à côté du Manneken Pis, lors des innombrables animations devant et dans les supermarchés, que ce soit lors de manifestations européennes, de foires agricoles ou aux conférences de presse, ou même dans d’innombrables champs en Europe : la Justine – la vache emblème de l’EMB aux nombreuses couleurs nationales – épaule depuis quinze ans les agricultrices et agriculteurs en Europe et revendique à leurs côtés un prix du lait équitable.

Pour l’European Milk Board (EMB), quinze ans, ça se fête ! Sieta van Keimpema, la Présidente de l’EMB perçoit cette mascotte – qui s’appelle aussi Onestina ou Faironika selon la langue – comme une militante sympathique, forte et rayonnante. « Quinze ans de la Justine – LE symbole par excellence du Lait équitable depuis quinze ans. Les agriculteurs, les consommateurs et les décideurs politiques de toute l’Europe et également d’Afrique en partie, la reconnaissent et savent ce qu’elle représente. C’est le travail réussi des membres de l’EMB et les projets de Lait équitable qui ont rendu cela possible ». La Justine est également un signe de confiance mutuelle et de solidarité, comme le sait Boris Gondouin, représentant français au Conseil d'administration de l’EMB : « Grâce à la Justine, nos agricultrices et agriculteurs ont illustré leur solidarité envers leurs collègues producteurs de lait en Europe et en Afrique et soulignent l’importance d’une politique agricole équitable pour les citoyens et les agriculteurs ».

Guy Diderrich fait partie de l’organisation membre luxembourgeoise de l’EMB, le LDB, qui accueille cette année les festivités autour de l’anniversaire de la Justine au Luxembourg et qui a fait don d’un grand gâteau à la Justine en guise de surprise pour son anniversaire. Il est fier du travail accompli ces dernières années, de l’esprit combatif de ses collègues et de l’engagement infatigable de la vache symbole : « Depuis quinze ans, la Justine participe à toutes les actions fortes et créatives organisées par les agriculteurs et agricultrices et elle continuera à répondre présente lors de nos échanges intensifs, dans notre travail et lors de nos campagnes pour un prix du lait équitable. Nous, les producteurs et productrices des quatre coins de l’Europe et nos collègues en Afrique, sommes conscients que nous devons faire entendre notre voix ensemble afin qu’un revenu équitable dans le secteur agricole et un système de production alimentaire stable deviennent une réalité. »

Qu’il pleuve ou qu’il fasse beau, à l’est, à l’ouest, au nord ou au sud de l’Europe, ou même en Afrique : la Justine, Faironika et Onestina seront en première ligne lors de toutes les futures actions, bien visibles dans leurs robes nationales respectives, ou même vêtues du bleu européen, et elles continueront de soutenir les producteurs et productrices de lait dans leur engagement pour des prix du lait équitables qui leur permettront d’obtenir un revenu décent.

Les agricultrices et agriculteurs souhaitent à Justine, Faironika et Onestina un joyeux anniversaire

Carlos Neves, APROLEP, Portugal :

« La vache Justine est pour nous le symbole de l’union des éleveurs laitiers européens avec l’EMB dans notre combat pacifique mais ferme pour un prix juste du lait et une vie meilleure pour tous les agriculteurs d’ici en Europe de l’Ouest en passant par le Luxembourg et les pays de l’Est sans oublier l’Ukraine. Ensemble, nous sommes plus forts ! »

Markus Hafner, APL, Tyrol du Sud / Italie :

« Félicitations du Tyrol du Sud à tous les amis en Europe. À votre santé ! »

Paul Smyth, ICMSA, Irlande :

« Nous, les producteurs laitiers, aimons la Faironika parce qu’elle représente un prix du lait équitable pour tous les éleveurs laitiers en Europe. En Irlande, nous croyons au juste prix du lait qui contribue à la pérennité de nos fermes familiales. »

Boris Gondouin et Jean-Luc Pruvot, APLI et FaireFrance, France

« Vous voyez bien qu’on l’aime, parce qu’elle est partout avec nous. C’est le symbole du combat politique européen pour avoir des prix rémunérateurs. Mais c’est aussi la mascotte de notre lait FaireFrance, et ça, c’est quelque chose d’hyper important.

Justine, notre mascotte depuis quinze ans déjà. Nous sommes aussi les pionniers avec la vache. Elle nous fait vivre des aventures formidables, et comme le dit Mohammed Ali : « Ce n’est pas la montagne à gravir qui va nous faire abandonner, c’est simplement le petit caillou qu’on a dans notre chaussure. » Et grâce à Justine, grâce à l’énergie de toutes les personnes qu’on a rencontrées, on a réussi à créer notre marque FaireFrance, et on est super contents aujourd’hui de fêter l’anniversaire à Justine. 15 ans, bravo, bon anniversaire, Justine ! »

Elmar Hannen, BDM, Allemagne

« Bonjour, les amis – c’est l’anniversaire de la Faironika. Elle est synonyme de toutes ces années de lutte auprès des politiques mais aussi auprès des acteurs de la chaîne de valeur pour un traitement équitable. Et tant que nous n’aurons pas atteint notre but, nous continuerons à nous battre. »

Anne Chenevard, Faireswiss, Suisse

« Dans ces différents voyages avec Faireswiss, Justine s’est cassée trois pattes et une corne. Mais, Justine, elle est un petit peu comme nous. Elle ne se laisse jamais abattre : elle met un genou à terre, mais jamais les deux. Elle se relève et ne se laisse pas intimider. Justine ne lâchera jamais l’affaire et elle croit en l’avenir du Lait équitable. »

Henning Haschenburger, Karolina Klaus-Althaus, Peter Habbena et Karsten Hansen, BDM, Allemagne

« La Faironika, notre vache symbole, est présente lors de toutes les manifestations où elle est reprise et vue par les médias. Elle est le signe que les paysans se battent pour défendre leur bon droit. La Faironika est pour moi un symbole de la longue lutte, du changement et des prix rémunérateurs dans l’agriculture. Je suis fière d’avoir une Faironika sur notre ferme.

La Faironika – une relation amoureuse depuis au moins 2015. Les images des manifestations à Bruxelles m’ont fasciné, et voir cette communauté avec toutes ces vaches aux différentes couleurs nationales et européennes m’a complètement séduit.

La Faironika – ce n’est pas seulement un projet allemand, mais aussi un projet européen.
Ensemble, en Europe, nous défendons un prix du lait équitable et la valorisation du lait. »

Kjartan Poulsen, LDM, Danemark :

« Chère Faironika, Il est bon de t’avoir avec nous. Tu es le symbole de notre lutte pour un revenu équitable des agriculteurs. Merci ! »

Communiqué de presse de l'EMB et du LDB du 4 juillet 2022

En Lituanie, les agriculteurs et agricultrices se disent déçus de la manière dont le Plan stratégique lituanien de la nouvelle Politique agricole commune a été élaboré. Le ministère lituanien de l’Agriculture a travaillé sur le plan stratégique à huis clos, excluant les agriculteurs et agricultrices du processus et ne tenant pas compte de leur contribution – d’où l’insatisfaction des producteurs et productrices de lait quant à l’issue de ce plan.

Nous avons demandé à nos producteurs et productrices de Lait équitable de faire le point sur l’année 2022 et de nous donner leur pronostic pour l’année à venir. Si les avis diffèrent d’un pays à l’autre, tous les producteurs et productrices s’accordent à dire que le Lait équitable reste nécessaire.