L’European Milk Board asbl (EMB) salue le nouveau projet de Die faire Milch (Lait équitable) Allemagne avec PENNY, officiellement présenté aujourd’hui. C’est avec un contrat tripartite inédit que le distributeur PENNY, le fournisseur, Die faire Milch, et la coopérative de producteurs, Fair Food, ont scellé leur collaboration garantissant la transparence tout au long de la chaîne et l’équité dans la définition des prix.
« Cette forme inédite de transparence ouvre une nouvelle voie et donne aux producteurs de lait en Allemagne l’occasion de mener les négociations contractuelles d’égal à égal. Cette approche suscite la confiance, mais elle crée aussi un dialogue entre partenaires égaux », ajoute Kjartan Poulsen, Président de l’EMB, soulignant les avantages du projet. « Nous nous réjouissons que cette coopération rende dès à présent le produit de Lait équitable « Die faire Milch x milprima » disponible dans tous les points de vente PENNY d’Allemagne. »
Comme le souligne le Vice-Président de l’EMB, Elmar Hannen, grâce à cette initiative novatrice, le Lait équitable fait une nouvelle fois la démonstration en Allemagne, de l’inventivité des producteurs laitiers. « De tels projets définissent de nouveaux jalons en Europe », toujours selon M. Hannen. Dans d’autres pays aussi, des projets d’envergure agissent sous la marque Lait équitable. En Belgique, en France, en Suisse et au Luxembourg aussi, ce sont des agriculteurs qui sont à la tête de ce mouvement de producteurs à impact social, sous les bannières respectives de Fairebel, FaireFrance, Di fair Milch Säuliamt ainsi que Faireswiss et D’fair Mëllech. Ils ont montré comment il est possible de réussir à pratiquer des prix équitables pour les producteurs en Europe et de changer positivement et durablement le visage du secteur laitier grâce à ces innovations sociales.
Tandis que de telles initiatives impressionnent par leurs résultats, il appartient aux politiques de prendre leurs responsabilités pour créer des conditions cadres équitables en faveur de tous les agriculteurs. « Il est temps que l’UE et les gouvernements nationaux offrent enfin un cadre de marché équitable aux agriculteurs. C’est le seul moyen pour que les producteurs garantissent la production alimentaire en quantité suffisante et sur le long terme », souligne Kjartan Poulsen.
L’EMB en appelle aux responsables politiques qui doivent cesser d’exclure les producteurs, mais au contraire les traiter avec équité, comme une partie intégrante de la société. Les projets de Lait équitable en Allemagne, Belgique, France, Suisse et au Luxembourg ont accompli de beaux exploits au cours des quinze dernières années et continueront de jouer un rôle précurseur à l’avenir. Il revient désormais aux décideurs politiques de soutenir cet élan positif tout en créant des conditions équitables pour tous les agriculteurs européens sur le plan politique. | 
