(Montichiari, 23.6.2015) À l'invitation de l'APL della Pianura Padana et de l'European Milk Board (EMB) avait lieu aujourd'hui la deuxième Conférence européenne du lait équitable à Montichiari, dans le Nord de l'Italie. Le député européen français Michel Dantin est un des lauréats du prix de la « Faironika en or » 2015, qui récompense son engagement politique en faveur d'une production alimentaire durable et équitable. D'autres prix ont été décernés aux agriculteurs Adrien Lefèvre (Nord de la France) et Antonella Viola (Italie) pour leur engagement infatigable en faveur de conditions équitables pour les producteurs, ainsi qu'au Ministre de l’Agriculture italien Maurizio Martina.
Lors de l'ouverture de la conférence, Roberto Cavaliere, président de l'association italienne APL della Pianura Padana, s'est félicité de pourvoir accueillir un grand nombre d'invités à Montichiari, dont des agriculteurs, des responsables politiques et des consommateurs de différents pays européens. Il soutenait ainsi que « le projet du lait équitable est une opportunité unique qui permet de rassembler agriculteurs et consommateurs et de construire entre eux un partenariat. Nous, en tant que producteurs laitiers, souhaitons donner aux consommateurs la possibilité de contribuer eux aussi au maintien et au développement de traditions régionales. » Il poursuivait en assurant que c'était un honneur pour son association d'organiser la conférence européenne du lait équitable en Italie cette année, à l'occasion de l'exposition universelle Expo.
Romuald Schaber, président de l'EMB, affirmait quant à lui : « Par le biais du projet du lait équitable, nous, producteurs laitiers, assumons une responsabilité concrète pour l'avenir de l'agriculture ». Malgré les conditions extrêmement difficiles dans le secteur laitier, les producteurs de lait de six pays différents sont non seulement parvenus à maintenir le lait équitable sur le marché, mais aussi à faire progresser le projet. Selon Romuald Schaber, il n'est cependant pas possible de faire valoir des conditions adéquates au niveau européen si les décideurs politiques restent les bras croisés. « C'est pour cette raison que cette année nous avons décidé d'honorer le député européen Michel Dantin. Lors des négociations sur l'avenir de la politique agricole commune de l'UE, il s'est engagé pour que les producteurs ne soient pas simplement livrés à un marché sans règles et sans mécanismes de protection », poursuivait Schaber. Ainsi, il décrivait la proposition de Dantin d'une réduction volontaire de la production lors d'une importante surproduction comme porteuse d'avenir – raison pour laquelle cette dernière a été reprise dans le concept de gestion de crises de l'EMB.
Lancé en Autriche en 2006, le projet du lait équitable compte désormais six pays européens où des producteurs laitiers commercialisent leurs produits. Depuis l'année dernière, les consommateurs italiens ont eux aussi la possibilité de soutenir concrètement le maintien d'une agriculture paysanne par le biais de l'achat de produits du lait équitable. En Belgique, en Autriche et au Luxembourg, des produits laitiers autres que le lait, tels que du fromage, du beurre et de la crème glacée équitables sont désormais également disponibles. Dans le cadre de la semaine du lait équitable qui se tiendra du 24 au 28 juin, les producteurs de lait participants présenteront leurs produits à l'exposition universelle de Milan.
Le communiqué de presse en pdf / Comunicato stampa
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