Bei der jüngsten Mitgliederversammlung des European Milk Board (EMB) kamen Milcherzeugerorganisationen aus zahlreichen europäischen Staaten zusammen, um über zentrale Herausforderungen der Milchbranche zu diskutieren. Man war sich dabei einig: Auch wenn die Höfe inzwischen viel öfter kostendeckende Preise erhalten als zuvor – man daher dem Ziel des EMB nähergekommen ist – sind die grundlegenden Probleme des Milchsektors noch nicht gelöst und müssen JETZT angegangen werden. Die europäischen MilcherzeugerInnen fordern daher entschlossene Reformen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft, um dem Höfesterben ein Ende zu setzen.

„Die wirklichen Kosten zuzüglich einer Gewinnmarge, die wir bekommen sollten, werden immer noch nicht gedeckt. Der Sektor ist nicht gesund“, umschreibt der EMB-Vorsitzende Kjartan Poulsen die Situation am Milchmarkt. Sein Kollege – EMB-Vizevorsitzender Boris Gondouin – ergänzt: „Es braucht eine positive und nachhaltige Regulierung. Ja, sicher – wir haben jetzt auch eine Art Regulierung im Sektor. Aber die ist ungemein problematisch, denn sie beruht auf dem Wegsterben vieler bäuerlicher Betriebe, wodurch die Menge knapper geworden ist. Das kann und darf nicht die Zukunft des Milchsektors sein!“

Die strukturellen Probleme des Milchmarkts sind nicht gelöst. Im Gegenteil: Sie sind heute stärker denn je. Deshalb müssen die MilcherzeugerInnen weiterkämpfen – für tiefgreifende, sinnvolle Reformen.
 
Das EMB erkennt progressive Position der EU-Kommission an – doch mehr Entschlossenheit ist gefragt

Positiv wurde auf der Versammlung die aktuelle Position der EU-Kommission zur Reform der Gemeinsamen Marktorganisation aufgenommen. Doch die MilcherzeugerInnen machen deutlich: Es braucht nun auch vom EU-Parlament und dem Rat konkrete politische Entscheidungen, um die Reformen tatsächlich auf den Weg zu bringen. Denn nur so können Landwirte auf den Höfen gehalten werden und Neueinsteiger eine echte Perspektive vorfinden.

Die zentralen Reformforderungen des EMB:

1. Kriseninstrumente mit Präventivwirkung
   Das EMB fordert die Integration vorausschauender Maßnahmen zur Marktstabilisierung, wie das Marktverantwortungsprogramm (MVP), um extreme Preisschwankungen und Verluste wirksam zu verhindern.
2. Stärkung der Erzeugergemeinschaften
   Produzentenorganisationen sollten europaweit eine kollektive Verhandlungsmacht von bis zu 30% des EU-Markts erhalten. Dies soll zu gerechteren Preisen in den Marktbeziehungen mit Molkereien und dem Einzelhandel führen.
3. Faire Handelspraktiken durch gesetzliches Verbot nichtkostendeckender Preise
   Preise unterhalb der Produktionskosten sollten verboten werden, um unlauteren Wettbewerb und die Ausnutzung von Marktmacht entlang der Wertschöpfungskette zu verhindern.
4. Verpflichtende Verträge mit fairen Klauseln
   Das EMB fordert EU-weit verbindliche Verträge zwischen Milcherzeugern und Verarbeitern, die eine ausgeglichene und partnerschaftliche Zusammenarbeit sicherstellen.
5. Einbindung der genossenschaftlichen Verarbeiter in ein gerechtes Marktsystem
   Genossenschaftliche Molkereien müssen als integraler Bestandteil der Marktordnung einbezogen werden – mit allen Rechten und Pflichten.
6. Bürokratische Maßnahmen, die den Erzeugern und der Produktion das Leben schwer machen, müssen ermittelt und drastisch reduziert werden. Trotz höherem Milchpreis verlassen viele ErzeugerInnen die Produktion, da sie mit steigenden Anforderungen und einem ständigen Mehr an Bürokratie die Erzeugung nicht weiterführen können. Wer dennoch weiterproduziert, kappt einen Großteil seiner Investitionen, da er nicht mehr an eine Zukunft in der Milchproduktion glaubt.

Ziel: Landwirtschaft mit Zukunft

Die EMB-Mitgliederversammlung sendet ein klares Signal an die Politik in Brüssel und in den einzelnen europäischen Ländern: Ohne entschlossene Strukturreformen wird Europas Milchwirtschaft in eine Sackgasse geraten. „Unsere Vorschläge zeigen den Weg hin zu einer krisenfesten, fairen und nachhaltigen Milchproduktion. Jetzt ist es an der Zeit, sie umzusetzen“, betont EMB-Vorsitzender Kjartan Poulsen.

Das EMB ist nicht die einzige Organisation, die sich für die ökonomischen und sozialen Belange in der Landwirtschaft einsetzt. Aus diesem Grund war es eine Ehre, dass auch ein Vertreter der Europäischen Föderation der Gewerkschaften für Lebensmittel, Landwirtschaft und Tourismus (European Federation of Food, Agriculture and Tourism Trade Unions – EFFAT) die Positionen und Ziele seiner Organisation bei der EMB-Mitgliederversammlung vorgestellt hat. So wurde einmal mehr deutlich, dass man gemeinsam mit anderen konstruktiven Akteuren wichtige soziale Impulse auf EU-Ebene setzen kann.

Pressemitteilung des European Milk Board vom 1. Juli 2025

Auf der Jahresversammlung 2024 der Genossenschaft Di fair Milch Säuliamt beschlossen die Mitglieder – gegen den Willen des Vorstands – neben Fairer Milch und Fairen Rahmbonbons künftig auch Faires Eis zu verkaufen. Pünktlich zum Beginn des astronomischen Sommers hat die Genossenschaft den Verkauf von regionalem Säuliämtler Glacé gestartet.

Sind etwa alle zu Bettlern geworden? Bauernorganisationen, wie der schwedische Bauernbund LRF (Lantbrukarnas Riksförbund) und die schwedische Zertifizierungsstelle für Biolebensmittel (KRAV), fordern zunehmend Unterstützung und Subventionen, während die Gesellschaft den Landwirtinnen und -wirten immer mehr Aufgaben aufbürdet.

Am 11. Juni 2025 fand die Mitgliederversammlung der Milcherzeuger-Interessengemeinschaft (MIG) statt, die als unabhängiger Verband mehr als 250 wallonische Milchbauern vertritt. Die Mitgliederversammlung ist immer ein willkommener Anlass, das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen und die künftige Ausrichtung zu diskutieren. Dies bot uns Gelegenheit, die wirtschaftlichen Herausforderungen des Sektors anhand einer Marktanalyse und Untersuchung der Produktionskosten zu erörtern.