Les recommandations du Groupe à haut niveau (GHN) des 27 Etats membres de l’UE publiées le 15 juin n’apportent aucune solution à la crise actuelle et vont aggraver la situation producteurs européens. Le GHN a été plus à l’écoute de l’industrie laitière que des producteurs et des consommateurs.

Les producteurs de lait ont besoin de prix du lait stables et justes, qui puissent couvrir les coûts moyens de production.

Les consommateurs ont besoin de prix du lait stables et justes, qui reflètent les coûts transparents des étapes de la production, transformation et distribution. La valeur ajoutée, accaparée aujourd’hui par la transformation et la distribution, doit être répartie de manière juste et transparente dans la chaîne du lait.

Quel est le problème avec les propositions du GHN ?

Dans le rapport du GHN, il est dit que l’actuel filet de sécurité suffit. Si c’était le cas, alors des dizaines de milliers de producteurs de lait n’auraient pas dû cesser leur exploitation en Europe ces dernières années – et tant de productrices et de producteurs ne craindraient pas aujourd’hui pour leur existence.  

Sans régulation de la production laitière et du marché laitier, il n’y aura pas de solution durable.

L’avenir n’est pas dans la contractualisation et les marchés à terme, ni le marché mondial, ni la restructuration de la production et des laiteries, mais dans une production orientée vers la demande, des prix qui couvrent les coûts de production, et un marché dans lequel tous les participants ont un pouvoir de négociation. Par ailleurs une production laitière durable nécessite le renforcement de la production européenne d’alimentation animale.

La contractualisation volontaire proposée par le GHN ne va pas réguler la production. Elle ne va pas assurer des prix justes pour les producteurs et les consommateurs. Des contrats peuvent déjà être signés aujourd’hui. Mais le faible pouvoir de marché des producteurs empêche que les contrats soient justes. La contractualisation signe l’abandon d’une politique laitière européenne, laissant les décisions aux Etats Membres et aux laiteries. L’UE devrait évaluer précisément la situation actuelle de la Suisse, car justement cette politique a conduit à la surproduction, la baisse de prix et aux conflits.

La volatilité des prix n’est pas un fait, mais le résultat d’une décision politique de mettre l’Europe dans un marché mondial dérégulé. La volatilité des prix est très destructrice pour la production laitière, qui travaille à partir d’investissements de longue durée.

L’Europe doit cesser d’exporter ses produits laitiers à des prix inférieurs à ses coûts de production. C’est essentiel pour les producteurs européens comme pour les producteurs des pays tiers.

La priorité doit être d’assurer au consommateur un approvisionnement stable en produits laitiers de haute qualité à des prix transparents.

Tous à Bruxelles !

Le 12 juillet, le Conseil des Ministres de l’Agriculture de l’UE débattra des conclusions du GHN, et le Parlement Européen le 13 juillet. EMB et ECVC  demandent à ces deux instances politiques de rejeter les propositions du GHN.

ECVC et EMB appellent les producteurs de lait, les autres agriculteurs, ainsi que les consommateurs à manifester à Bruxelles le 12 juillet pour une autre politique laitière.

Non à la contractualisation – Oui à la maîtrise de la production

Tous ensemble – Pour les relations justes dans la filière lait

Contre le dumping à l’exportation – Pour la souveraineté alimentaire

Des prix justes des producteurs aux consommateurs

Pour une production laitière durable – Plus de prairies, moins du soja

Contacts :

EMB :www.europeanmilkboard.org,  Silvia Däberitz (DE, EN, ES)

Tel.: 0049 – 2381 – 4360495

ECVC : www.eurovia.org - Lidia Senra: (ES-PT-FR): +34609845861

Gérard  Choplin  (FR-EN-DE) :           +32 473257378