L’European Milk Board salue expressément la mise en exergue du rôle important de la régulation des marchés dans la position actuelle des coalitions nationales agro-alimentaires de l’alliance de Good Food Good Farming pour la PAC post-2027.

Comme le remarquent à juste titre les auteurs du document de position, « la préférence donnée à une production à bas coûts en vue de soutenir la compétitivité sur les marchés mondiaux a nui aux pratiques durables, car elle baisse les normes agroalimentaires et a réduit les revenus des agriculteurs. Des pratiques véritablement durables supposent que les agriculteurs et agricultrices de l'UE perçoivent des prix équitables couvrant les coûts réels liés au respect de normes environnementales, sociales et de bien-être animal élevées. C'est pourquoi la compétitivité ne devrait plus primer sur les objectifs sociaux et environnementaux de la PAC. (...) La régulation des marchés est une condition préalable à l'acceptation et au bon fonctionnement des mesures en faveur de l'environnement, du bien-être animal, des générations et du genre. La garantie de prix équitables et stables réduit l'insécurité économique, ce qui permet aux agriculteurs de tirer un revenu adéquat de la vente de leurs produits et de planifier sur le long terme ».
 

L’EMB soutient explicitement les demandes des coalitions portant sur :

• Une régulation solide des marchés en vue de rétablir l’équilibre sur les marchés agricoles et de garantir des prix équitables et stables
• L’introduction et l’ajustement de mécanismes de régulation dans le cadre de l’organisation commune des marchés qui doit aboutir à la généralisation du principe de prix rémunérateurs pour les agriculteurs
• Une gestion flexible des marchés,
• Des contrats de livraison contraignants entre les transformateurs et les producteurs dans tous les Etats membres sur les prix, les quantités, la qualité et la durée, s’appliquant aussi aux coopératives et
• Un système d’alerte précoce en cas de crise sur les marchés pour tous les secteurs de la production agricole ainsi que des instruments de crise, y compris des restrictions quantitatives contraignantes provisoires.

 
Comme le souligne l’EMB, l’évocation explicite et constructive par les coalitions du thème de la régulation des marchés est très importante, car les instruments et mesures cités plus haut sont nécessaires pour renforcer durablement l’assise économique de toutes les agricultrices et garantir la souveraineté alimentaire de l’Union européenne.