(Bruxelles, le 12 août 2014) L'embargo sur les importations de produits alimentaires, décrété par la Russie la semaine dernière, concerne notamment les produits laitiers. « L'embargo russe inquiète fortement les producteurs de lait européens. En effet, ces dernières années, le marché laitier s'est orienté de plus en plus vers la libéralisation et l'exportation, poussant ainsi à une augmentation des volumes. Dans ce contexte, de tels événements nous placent toujours devant un grand problème », affirme Romuald Schaber, Président de l'European Milk Board. « Les producteurs laitiers ne disposent pas d'instruments qui leur permettent de réagir de manière satisfaisante à une telle fluctuation de la demande sur le marché », poursuit-il. À l'heure actuelle, de nombreux États membres de l'UE bloquent encore toujours l'introduction d'instruments adéquats.
Recul des exportations et augmentation de la production
Les limitations à l'exportation imposées actuellement par la Russie engendreront une baisse considérable de la demande. Si cette situation perdure et aucune alternative n'est trouvée, les conséquences pour la production laitière seront lourdes. La suppression prévue en 2015 du régime des quotas laitiers - qui jusqu'ici enrayaient la production -, rendra la situation encore plus difficile. Les volumes supplémentaires attendus se feront dans un contexte d'une demande réduite, ce qui engendrera une pression importante sur le prix du lait. Les producteurs ne seront pas à même de supporter une telle situation pendant longtemps. La tendance générale, qui pousse déjà de nombreux producteurs à mettre fin à la production laitière, voire à accumuler les dettes, en sera encore renforcée.
La situation actuelle de l'embargo alimentaire russe nous montre de façon très claire que l'UE a besoin d'instruments de marché permettant d'éviter que de tels événements nous plongent dans des crises désastreuses. L'European Milk Board propose l'introduction d'un instrument de régulation qui permet de limiter la production à des moments critiques et ainsi d'éviter que les prix du marché ne tombent en chute libre. Sans un tel mécanisme, les producteurs, acteurs clé du secteur, ne pourront plus maintenir la production. Le Président de l'EMB Romuald Schaber souligne la revendication de l'EMB à ce sujet : « L'EMB a développé un concept de crise qui permet de dénouer de telles situations. Il est indispensable de débuter sans tarder des réunions politiques portant sur un tel instrument. »
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