Noch nie zuvor waren die Herausforderungen, vor denen die MilcherzeugerInnen stehen, so groß wie heute: Milchpreis-schwankungen, steigende und schwankende Kosten für alle Betriebsmittel, die sich ständig ändernden Nitrat- und anderen Umweltvorschriften, der Klimawandel und das Wetter, um nur einige der Hauptthemen zu nennen.
Das europäische Modell der bäuerlichen Landwirtschaft mit Familienbetrieben ist erhaltens- und schützenswert. Leider scheinen unsere politischen EntscheiderInnen entschlossen, das Fundament einzureißen, auf dem dieses Modell fußt. Und die Entwicklungen in der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) verdeutlichen nur, dass es der Politik an jedem Verständnis für die Probleme fehlt, vor denen die Landwirtinnen und -wirte stehen. Bei uns in Irland ist der Milchpreis von 56 Cent im Januar auf aktuell 37 Cent gestürzt. Gleichzeitig sollen die Landwirtinnen und -wirte unzählige Normen und Vorschriften erfüllen, die sich jedes Jahr zu ändern scheinen und dabei jedes Mal komplexer werden... Weiterlesen
