Am 27. Februar 2014 hat das European Milk Board (EMB) mit seinen französischen Mitgliedsverbänden APLI (Association des Producteurs de Lait Indépendants) und OPL (Organisation des Producteurs de Lait) eine wissenschaftliche Studie zu den Milcherzeugungskosten in Frankreich vorgestellt.

Mit dieser Studie liegt nun erstmals eine zuverlässige und repräsentative Berechnung der Erzeugungskosten im französischen Milchsektor vor, die auch die Arbeitszeit der Betriebsleiter und Familienangehörigen angemessen mit einbezieht und EU-weit vergleichbare Zahlen liefert.

Die Studie wurde vom European Milk Board (EMB) und MEG Milch Board beim Büro für Agrarsoziologie & Landwirtschaft (BAL) in Auftrag gegeben.