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Luxemburg

Studie zu den Milcherzeugungskosten in Luxemburg

2016 wurde die europäische Kostenstudie des Büros für Agrarsoziologie (BAL) um das Land Luxemburg erweitert. Auf Basis der Daten des Informationsnetzes Landwirtschaftlicher Buchführungen (INLB) der Europäischen Union wurden nun erstmals die Produktionskosten für luxemburgische Milch wissenschaftlich ermittelt. Das Ergebnis: Der Sektor weist eine strukturelle Deckungslücke auf: Während des gesamten Untersuchungszeitraums (2009 bis 2015) blieben die Erzeugungskosten der Milchbauern deutlich unter den Erlösen durch das Milchgeld. Für das Jahr 2015 liegen die Kosten für einen Liter bei 44 Ct, was einer Unterdeckung von 35% entspricht.